Какая русская история без царя? Какая свадьба без баяна? Какое пиршество без медовика? Медовик - главный русский торт. Медовик – козырный туз русских десертов. А всё началось в 1820-х годах с конфуза на кухне императорского дворца. Елизавета Алексеевна, жена Российского Императора Александра I, шарахалась от мёда, как чёрт от ладана. О причинах её острой мёдофобии история умалчивает, но известно, что придворные повара вычеркнули мёд из всех рецептов царской кухни. И вот однажды на службу к императору был принят молодой и амбициозный повар-кондитер. Коллеги на кухне завидовали его талантам и, конечно, не рассказали ему о вкусовых предпочтениях императрицы, рассчитывая таким коварным способом избавиться от конкурента. Когда пришёл его звёздный час, молодой кондитер, желая сладко удивить двор и показать своё искусство, сделал свой лучший десерт на основе мёда. Нежные медовые коржи в сочетании с заварным кремом таяли во рту и срывали аплодисменты. Никто ещё не пробовал такого восхитительного торта. Никто не знал, чем закончится эта медовая премьера для молодого кондитера. Когда Елизавета Алексеевна захотела узнать секрет этого удивительного торта, повар от волнения потерял дар речи, потому что только после подачи на стол его коллеги рассказали ему о вкусовых капризах императрицы. Справившись со стрессом, кондитер признался, что основой его десерта является мёд. Сначала императрица не поверила своим ушам и даже хотела царственно удивиться и нахмурить брови. Но медовик на её фарфоровой десертной тарелочке был такой ароматный, сочный и возмутительно аппетитный, что царица навсегда забыла о своих медовых предрассудках и велела щедро наградить талантливого повара. С тех пор медовик стал любимым десертом императорской семьи и присутствовал на каждом королевском пиру. Вот такой медовик мы любим. Такой медовик мы делаем для вас.
Рекомендуем:
Ваш заказ
Акция. При заказе от 7000 - (1080). При заказе от 10000 - пирог от шеф-повара (1800). Побалуйте себя и своих близких!
После заказа мы свяжемся с вами для подтверждения. Спасибо!